Приготовление блюд и полуфабрикатов в соответствии с рецептурой и технологией приготовления с соблюдением санитарно-гигиенических требований, условий и сроков хранения, следить за чистотой кухонной посуды, кухонного оборудования, инвентаря и производственных цехов.