Обеспечение сохранности складируемых материальных ценностей.Обеспечение соблюдения условий хранения материальных ценностей.Организация погрузо-разгрузочных работ.Ведение учета складских операций.Оформление и сдача приходно-расходных документов.Участие в инвентаризации материально-товарных ценностей.Участие в комиссиях по списанию продукции ненадлежащего качества и в оформлении соответствующих Актов.Контроль наличия и исправности противопожарных средств, состояния помещений, оборудования и инвентаря на складе.Ежедневная регистрация температурного режима в камерах с занесением данных в журнал.Строгое соблюдение температурного режима хранения мясного и плодово-ягодного сырья.